2006
Fábrica en el sector desde
30,000 m²
Planta de producción
30+
Países atendidos
En stock
Máquinas chinas
Fabricamos elementos de husillo, bloques de amasado, ejes, secciones de cañón y camisas para extrusoras de doble husillo Baker Perkins MPF y SBX, en los aceros de grado alimentario que estas líneas necesitan. La pieza se hace sobre su plano o sobre la medición de la pieza desgastada cuando el plano ya no existe.
| Modelos | Baker Perkins MPF y SBX |
|---|---|
| Aplicación | Cereales de desayuno, snacks, confitería |
| Intercambiabilidad | Dimensiones, con el original |
| Material base | Acero inoxidable serie 300, nitrurado o templado y revenido; aleación resistente a la corrosión 58–62 HRC para recetas abrasivas |
| Control | Informe dimensional CMM por lote |
| Pedido mínimo | 1 ud. |
| Documentación | EN 10204 3.1 bajo petición |
| Plazo de entrega | 30–45 días para piezas de máquinas importadas, más transporte |
El plazo de 30–45 días se aplica cuando el material está en existencias y los planos están confirmados. Un acabado superficial o una aleación fuera de existencias lo alargan.
La extrusión alimentaria no es una mezcla con otra receta. La humedad está entre el 15 y el 30 por ciento, el producto tiene que alcanzar un grado de cocción y no una dispersión determinada, y cada pieza en contacto con el producto tiene que poder lavarse. Eso cambia el acero, la rugosidad y el juego, no solo el plano.
En líneas de cereales de desayuno, snacks y confitería aparecen tres mecanismos de desgaste a la vez, y cada uno pide un material distinto:
Como el perfil de cocción depende de la geometría de transporte, el aumento del juego no se manifiesta primero como una avería sino como producto: deja de alcanzar el grado de cocción con el mismo caudal, o exige más energía específica.
Los elementos se pueden pedir sueltos para las posiciones desgastadas o como juego para una parada programada. Si solo está desgastada una parte del eje, cotizamos esas posiciones y no el juego completo.
Significa que la pieza entra en el eje, respeta la distancia entre centros y reproduce la geometría de transporte, así que puede trabajar junto a piezas originales en el mismo eje. Trabajamos con planos del fabricante cuando existen y con la medición de una muestra cuando no.
La aleación se elige por la carga, no por la marca. Una línea de confitería y una de premezcla mineral sobre la misma plataforma no pueden llevar el mismo acero.
| Contacto con producto, carga alimentaria normal | Acero inoxidable serie 300, nitrurado o templado y revenido |
|---|---|
| Contacto con producto, receta abrasiva | Aleación resistente a la corrosión 58–62 HRC (premezcla mineral, harina de huesos, piensos acuícolas) |
| Posiciones sin contacto con producto | Acero nitrurado o de herramientas, como en compounding |
| Canal del cañón | Canal pulido o recubierto; camisa nitrurada, alpha-101, HIP-PM o recargue láser |
La mayoría de las consultas sobre Baker Perkins se cierran con tres cosas, y ninguna de ellas es un plano:
Con eso confirmamos la compatibilidad y damos precio antes de fabricar nada.
Sí. MPF y SBX son las dos plataformas Baker Perkins con las que más trabajamos: cereales de desayuno, snacks y confitería. Fabricamos elementos de transporte, bloques de amasado, ejes, secciones de cañón y camisas sobre plano o sobre la medición de la pieza desgastada.
Sí, con intercambiabilidad dimensional: el mismo estriado y chavetero, el mismo diámetro exterior y paso, los mismos ángulos de desfase. Así la geometría de transporte se reproduce y la pieza trabaja junto a las originales.
Para contacto normal, inoxidable serie 300 nitrurado o templado y revenido. Las recetas abrasivas, como la premezcla mineral o la harina de huesos, llevan una aleación resistente a la corrosión de 58–62 HRC.
De 30 a 45 días una vez que el material está en existencias y los planos están confirmados, más transporte. Los aceros inoxidables con rugosidad especificada pueden tardar más si no hay material en almacén.
Foto de la placa de características, la posición del elemento en el eje y un plano o una foto de la pieza desgastada con una regla en el encuadre. Normalmente con eso basta.
Mándenos una foto de la placa y del elemento desgastado y le respondemos con precio.
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